いまいるブログ

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【キッチンおすすめ5選】愛用の食器とキッチン道具で家事を楽ちんにする

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こんにちは、いまいるです。

季節の変わり目、なんだか気分転換したいこの頃です。

髪を切ってイメチェン?

ルームスプレーの匂いを変えてみる?

 

いえいえ、断捨離してみました。

断捨離記事は別の記事で投稿しているので、ご覧いただけると幸いです。

断捨離:食器ミニマリズム - いまいるブログ

結局1軍として残った強者の我が家のお皿。

どんなところがいいのかをご紹介していこうと思います。

 

キッチンのおすすめ5選!食器と炊事のお供

 

コレール

気がつけば、20年以上も愛用しています。子供がいても割れにくく安心して使用できるものをと思い使い始めたのがきっかけです。

コレールは、独自の構造で衝撃や熱に強いのが自慢。
秘密は「Vitrelle(ビトレル)」と呼ばれる三層のガラスにあります。
中央の乳白色ガラスを上下の透明ガラスでサンドイッチし熱圧縮させることで、
一般的な食器より衝撃に強く、割れにくさを実現しました。
熱にも強く、食洗器や電子レンジはもちろん、オーブンを使った料理にもお使いいただけます。

Corelle Brands – コレール ブランズ ジャパン

コレールの魅力

  • 軽い
  • 割れにくい
  • 汚れが落ちやすい
  • 食洗機OK
  • レンジもオーブンも使用可
  • デザインが豊富

本当に割れにくいのか?過去20年以上使用していますが、1度だけ落として割ったことがあります。キリンの絵柄のついた子供用のお皿でした。

小さい頃から毎日使用して、絵柄は見えなくなるまで繰り返し我が家で使用されていたお皿です。使用回数など考えると表面の傷から落下の衝撃で割れてしまったのでしょうね。残念でしたが、割れた経験は一回だけ。本当に丈夫で多少雑な扱いでも割れたり、かけたりはありません。

絵柄付きタイプからシンプルなホワイトシリーズまであります。ラインナップが本当に充実しているので、欲しい食器の大きさとデザインがあるところが嬉しいです。

 

パイレックス

赤いロゴのガラスの計量カップといえば、パイレックスですね。ガラス製品はパイレックス製品で統一しています。

 

パイレックスの製品は、単にメジャーカップやボウルとして使用するだけではなく、そのまま食器として使える優れもの。
電子レンジやオーブンでの料理にも利用できるほか、食洗器や乾燥機にも対応しており、後片付けの負担を軽くしてくれます。

Corelle Brands – コレール ブランズ ジャパン

 

パイレックスの魅力

  • メモリが見やすい
  • 注ぎやすい
  • 熱に強く、食洗機も使用可
  • ガラス製品なので匂いうつりも少ない
  • レンジやオーブンの使用可

我が家ではカスタードカップの大小を長年愛用しています。祖母の台所にもあったので代々使用しています。母が使用しているカップは50年以上使用されているはずで、耐久性の良さが実感できますね。もちろん、使用すると表面に小さな傷ができるので新旧で比較すると透明度が下がりますが、まだまだ現役で使用できています。

私もソースを作ったり、ポーチドエッグを作ったり、プリンを作るなど、便利に使用しています。オーブンも使用できるのでグラタンなど小分けで作るのに重宝しています。

 

ジップロック

同じような製品は世の中に数多くあるけれど、やっぱりコレコレと戻っています。キッチンで使用するなら絶対これ!バッグとコンテナーがあります。

 

ジップロックの魅力

  • 開け閉めが楽
  • 漏れにくい
  • ラインナップが豊富

私のイチオシはジップロックフリーザーバッグです。冷凍庫のものはフリーザーバッグに移し替えて保存しています。お弁当用の冷凍食品だったり、小分けにしたお肉だったり。大きさを揃えて冷凍庫にしまうだけで、スッキリと見た目にもわかりやすいので、食品の迷子が起こりにくいです。

キッチン以外では、防災用品のリュックの中身もフリーザーバッグに入れて管理しています。他のラインナップ製品でもいいと思うのですが、色んなものを揃えるのが苦手なのでフリーザーバッグ一筋です。

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冷蔵庫での保管はコンテナーで統一しています。容量の大きな1900mlと1100mlを愛用しています。週に2回、作り置きの調理をするのでメインのおかずなどはコンテナーへ保存しています。仕事から帰宅して、レンジで温めている間に準備をしています。帰宅して10分でご飯にできるので助かっています。

 

サランラップ

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ラップも色んなメーカーの物がありますが、絶対サランラップ派です。高くても、脱プラと分かっていてもこれだけはやめられません。ってくらい大好きです。

サランラップはフィルムとラップへのこだわりがありHPでもそれぞれ説明してくれています。

ここまで違う!サランラップ®|サランラップ®|商品紹介|旭化成ホームプロダクツ

 

サランラップの魅力

  • 酸素を通さないので新鮮
  • 匂いうつりしにくい
  • 密着性が抜群
  • 素材のハリコシがしっかりで使い勝手がいい
  • 切れ味もいいので扱いやすい

 

サランラップではない商品が安かったのでそちらを購入した際、非常に後悔しました。使い慣れているものは気軽に買えるべきではなかった一件です。

メーカーさんのこだわりは見事で、本当に愛用しています。

 

アイラップ

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ポリ袋も色んなものがあるけれど、最強・最高です。レトロな見かけもまた魅力です。

 

アイラップの魅力

  • 湯煎・レンジでの使用可
  • 丈夫である
  • 専用ケースもある
  • 冷凍でも使用可
  • 片手で取り出せる
  • 衛生基準も安心

どれでも同じだろうと思って、アイラップから離れていた時期も正直あります。お肉を直入れして、解凍するときに差が出ました。ドリップ液が漏れにくいのはアイラップです。

さらに、防災の観点からも湯煎ができる点から我が家の必需品としています。調理器具を汚さないで調理するために、ポリ袋に入れて使用するのがおすすめです。

専用のケースまであることは実は知らなくて、キッチン白統一の我が家には魅力的です。レトロな見た目も気に入っているので購入検討中です。

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以上、参考になると嬉しいです。