物を少なくして心地よい空間へ

こんにちは、いまいるです。

これ、解決できます！

私は視覚から入ってくる情報が多いと非常に疲れてしまうので物を置かないようにしています。転じて、ミニマリストの仲間入りをしています。

物を置かないようにするためには、物を減らしていくのが効率的です。

この記事では、面倒くさがりな私でも実践できているもの減らしのヒントをお伝えします。

結論は、必要と思っていたものは思い込み？無くしてみても意外と大丈夫！なければ代わりのものがあるので減らしてみよう、です。

女性がキッチンで過ごす時間
キッチンにものが増えてしまう理由
キッチンをスッキリさせるためにできること
減らしても大丈夫だったもの10選
道具の収納場所を作ってあげる
魅力的な便利道具は買わない
まとめ

女性がキッチンで過ごす時間

1日の平均滞在時間は2時間と言われています。

フルタイムで仕事をしている人であれば、家にいる時間の時間の33％になります。（仕事8時間＋休憩1時間、往復通勤時間1時間、睡眠時間8時間、計18時間を除く）

1日の自宅にいる時間の大半を炊事に費やしていることがわかります。専業の方や仕事がない日では、もしかしたらもっと多くの時間をキッチンで過ごしている可能性があります。

過ごす時間が多いなら、快適に過ごしたいですね。

キッチンにものが増えてしまう理由

キッチンは気がつくと物に埋もれやすい環境です。これには次のような理由が考えられます。

収納場所がわからない
いつか使うものが多い
キッチンで使用するアイテムが多い

キッチンをスッキリさせるためにできること

では、スッキリとしたキッチンにするためにできることは何があるでしょう。物が増えていく理由を解決するといいんですね。次のようなことがあります。

見える場所におくものは極力少なくする
収納場所を作ってあげる
たまに利用するものは本当に必要なのか見直す
便利なキッチン道具は増えるだけごちゃついていくと心得る

減らしても大丈夫だったもの10選

三角コーナー

野菜の皮などのクズゴミや、お茶のパックなど水分を多く含む生ゴミを捨てるために使うことが多いかと思います。捨てる場所を作っておくと便利でしょうが、ずっとゴミが置いてあるのも不衛生な部分もあります。

テープ粘着式のゴミ袋を利用したり、山崎実業のホルダーがおすすめです。使用する時にだけ使い、使わないときはキッチンにはなくなります。

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水筒を乾かすのに使用もできたり、まな板なども立てかけたりできて、いろんな使用方法がありとても便利です。

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洗剤やスポンジおき

キッチンに備え付けの洗剤ホルダーなどもあるかと思います。無い場合もいろんなアイテムが世の中にはあるので使用している方いることでしょう。

シンク内にあると水滴が乾くのに時間もかかり、ぬるぬる汚れの原因にもなります。

使用する洗剤も使う時にだけ手元にあればいいので、シンク内からは無くしてみましょう。空中に浮かした保管にしたり、棚の中に一式管理すると見た目にもスッキリです。この時に、洗い物道具をまとめてカゴなどに入れておくと、そのカゴを取り出して使用すると便利です。

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洗い桶

使用後の食器をつけ置きして、汚れを落ちやすくするために使用したり。野菜を洗ったり、ふきんを消毒したりと用途は色々ある洗い桶です。あると便利なようですが、使用後の食器をつけ置きすると油汚れが洗い桶に広がってしまいます。そうすると、洗い桶も洗わないと次に使用するときにスムーズに使えないなどお手入れの面倒さもあります。

洗い桶を手放しても、困ることはないです。洗い桶の使用の代わりに次のようなことをしています。

使用後の食器はウエス（油、汚れ、不純物などを拭きとる布）を使用する
ふきんの消毒は洗面器や大きな鍋を使用する
野菜の洗いはボールや大きな鍋で代用する

食器水切り

食器を洗って乾かす場所に使うことが多いと思います。でも、いつの間にか水切りの底がぬるぬるになったりと、手入れも大変です。

プラスチック製品にしてもスチール製品にしても手間がかかります。また、キッチンに置くスペースを確保する必要もあります。

限られたキッチンのスペースでは占有率が結構高いような気がしませんか？

洗い物が出る時にだけ、使用できる水切りマットの使用でスペースの有効活用が可能になります。

使用したマットは洗濯して乾かすので衛生的です。洗い替えに数枚あれば足りることでしょう。いろんなタイプがあるので大きさや柄などはお好みで揃えるといいでしょう。

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人数分以上の過剰なコップ

ガラスのコップ、プラスチックのコップ、コーヒーカップ、スープ用のカップと飲み物用の入れ物がいつの間にか棚に並んでいます。

子供達は次から次に新しいコップで飲み物を飲んでは、あちこちに使用済みのコップを放置している状態です。

なので、基本1人1カップとして数を減らしてみましょう。他の飲み物を飲むのであれば、自分で洗って使用するようにしてもらうことがおすすめです。

洗い物も減る上に、コップの置き場所が少なくなるので食器棚もスッキリとしてきます。

たくさん用意されていると使ってしまうので、使えるコップの数を絞ってしまうことでメリットが生まれます。

来局用のお皿

お客様用のカップソーサー、お菓子皿、フォークやお箸など、万が一のために備えている食器って意外とありますよね。

我が家ではコロナ禍以来、来客は無くなりました。子供も大きくなったのもあり、ママ友と各自のお家へ行ったり来たりが無くなったからでしょう。

来客用の食器も手放すことでキッチンの置き場所が広くなります。

来客時はパーティー感覚で紙コップや使い捨てのお皿を駆使しています。百円ショップでも購入もできますが、使い捨てとは思えないクオリティのものがネットで購入可能です。

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パスタ用の鍋

パスタ専用のように使用していた大きな寸胴鍋。これも違うものでいけるかなと大きな深型のフライパンを代用しています。電子レンジで茹でられる容器などもあるようですが、便利アイテムは利用しません。

深型フライパンひとつあれば、麺を茹でることも、野菜炒めも、カレーだって作れてしまいます。ふきんの消毒も、野菜を洗う桶としても使えますよ。

常にキッチンにあり、何かしら使用されている状態です。

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重箱

お正月のお節料理に欠かせない重箱です。おせち以外に使用することはほとんどないのが現状です。10年くらい、食育の目的でおせつ料理を子供達に伝えていました。その子供たちも大きくなり、お節料理を好みません。ここ数年は食べるものだけを作っているので重箱に入れるほどの量もなく、オードブル風にお皿に並べても見た目も様になっています。

使用頻度と、管理場所を考えて思い切って処分してみました。娘は古風な日本風の絵柄が好きで未練があったようですが、そのために取っておくようなことは不毛です。なくても困らないので、場所塞ぎになっているようなら手放すことも考えてみましょう。

ラーメン丼

ラーメンを食べる頻度は週に1回程度あります。これもラーメン以外に使用することがないのでちょっと勿体無いなと。

そこで出会ったのが大きめの盛り鉢です。

ラーメンだけでなく、浅めの盛鉢ならカレーもパスタにも使えます。

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大皿

家族全員でご飯を食べていた頃、大皿にメイン料理を入れて提供していました。大皿から各自、取り皿に取り分けて食事をしていました。

洗い物が無駄に増えるような気がして、個別盛りにして以来、今では大皿の使用はありません。1人で使用するには容量も大きいので、きっと使わないし、なくても困らないと思って手放すことにしました。

個別盛りにすると食べ過ぎも防げるのと、食事内容の偏りも防げるのでいいことも多いです。

提供のスタイルを変えてみると使うお皿なども減らしていけるのでぜひ検討してみましょう。

道具の収納場所を作ってあげる

キッチンにある道具たちが必要かどうか見直しをして手放すものが出てきた後にすることです。

空いたスペースは活用していくことで、キッチンカウンターのものをまず無くすようにします。どうしてもしまえないものはカウンター上に置いて使えばOKです。キッチンのカウンター上からものをなくすことで、作業場所も広くなり、出ているものも汚れないなどメリットがたくさんあります。おしゃれに飾ることは難易度が高いので、まずは閉まってしまいましょう。

キッチンに出しっぱなしになりがちな道具たち